Grupo de alimentos: Pescados, moluscos, reptiles, crustáceos y derivados
Anguila, al horno Grasas: 57%, Proteínas: 43%, Carbohidratos: 0%
Anguila, cruda Grasas: 63%, Proteínas: 37%, Carbohidratos: 0%
Anguila, hervida Grasas: 58%, Proteínas: 42%, Carbohidratos: 0%
Angula, cruda Grasas: 69%, Proteínas: 31%, Carbohidratos: 0%
Arenque, ahumado Grasas: 63%, Proteínas: 37%, Carbohidratos: 0%
Arenque, salado Grasas: 77%, Proteínas: 23%, Carbohidratos: 0%
Atún, al horno Grasas: 37%, Proteínas: 63%, Carbohidratos: 0%
Atún, en escabeche Grasas: 64%, Proteínas: 36%, Carbohidratos: 0%
Bacaladilla, cruda Grasas: 8%, Proteínas: 92%, Carbohidratos: 0%
Bacalao, ahumado Grasas: 6%, Proteínas: 94%, Carbohidratos: 0%
Bacalao, salado, crudo Grasas: 5%, Proteínas: 95%, Carbohidratos: 0%
Bígaro, hervido Grasas: 11%, Proteínas: 89%, Carbohidratos: 0%
Bogavante, hervido Grasas: 13%, Proteínas: 87%, Carbohidratos: 0%
Breca, cruda Grasas: 12%, Proteínas: 83%, Carbohidratos: 5%
Caballa, al horno Grasas: 73%, Proteínas: 27%, Carbohidratos: 0%
Calamar, conserva Grasas: 20%, Proteínas: 78%, Carbohidratos: 2%
Calamar, crudo Grasas: 14%, Proteínas: 80%, Carbohidratos: 6%
Cangrejo de río, crudo Grasas: 7%, Proteínas: 93%, Carbohidratos: 0%
Cangrejo, en conserva Grasas: 15%, Proteínas: 81%, Carbohidratos: 4%
Carpa, al horno Grasas: 44%, Proteínas: 56%, Carbohidratos: 0%
Carpa, cruda Grasas: 38%, Proteínas: 62%, Carbohidratos: 0%
Caviar Grasas: 60%, Proteínas: 40%, Carbohidratos: 0%
Centollo, crudo Grasas: 36%, Proteínas: 64%, Carbohidratos: 0%
Dorada, cruda Grasas: 11%, Proteínas: 89%, Carbohidratos: 0%
Gamba roja, cruda Grasas: 18%, Proteínas: 82%, Carbohidratos: 0%
Jurel, crudo Grasas: 41%, Proteínas: 56%, Carbohidratos: 3%
Langostino, crudo Grasas: 8%, Proteínas: 92%, Carbohidratos: 0%
Lenguado, al horno Grasas: 11%, Proteínas: 89%, Carbohidratos: 0%
Lija, cruda Grasas: 46%, Proteínas: 54%, Carbohidratos: 0%
Lucio, al horno Grasas: 8%, Proteínas: 92%, Carbohidratos: 0%
Mejillón, hervido Grasas: 21%, Proteínas: 67%, Carbohidratos: 12%
Mero, crudo Grasas: 10%, Proteínas: 90%, Carbohidratos: 0%
Mújol, al horno Grasas: 32%, Proteínas: 68%, Carbohidratos: 0%
Mújol, crudo Grasas: 47%, Proteínas: 50%, Carbohidratos: 3%
Ostra, cruda Grasas: 31%, Proteínas: 52%, Carbohidratos: 18%
Palometa, cruda Grasas: 35%, Proteínas: 65%, Carbohidratos: 0%
Perca, al horno Grasas: 10%, Proteínas: 90%, Carbohidratos: 0%
Perca, cruda Grasas: 16%, Proteínas: 84%, Carbohidratos: 0%
Percebe, crudo Grasas: 7%, Proteínas: 92%, Carbohidratos: 0%
Pescadilla, congelada, cruda Alcohol: 0%, Grasas: 13%, Proteínas: 87%, Carbohidratos: 0%
Pez espada, crudo Grasas: 34%, Proteínas: 66%, Carbohidratos: 0%
Platija, al vapor Grasas: 24%, Proteínas: 76%, Carbohidratos: 0%
Platija, cruda Grasas: 13%, Proteínas: 87%, Carbohidratos: 0%
Rape, a la parrilla Grasas: 6%, Proteínas: 94%, Carbohidratos: 0%
Salema, cruda Grasas: 19%, Proteínas: 50%, Carbohidratos: 31%
Sargo, crudo Grasas: 37%, Proteínas: 59%, Carbohidratos: 4%
Tenca, cruda Grasas: 7%, Proteínas: 78%, Carbohidratos: 15%
Trucha, ahumada Grasas: 46%, Proteínas: 5%, Carbohidratos: 49%
Vieira, cruda Grasas: 21%, Proteínas: 64%, Carbohidratos: 15%
Vieja, cruda Grasas: 17%, Proteínas: 59%, Carbohidratos: 24%
Volador, crudo Grasas: 3%, Proteínas: 97%, Carbohidratos: 0%