PROXIMALES: La energía expresa las calorías que un determinado alimento o receta nos aporta cuando en utilizado por nuestro organismo. Esta energía se emplea en atender las necesidades y funciones de nuestros órganos, a producir calor para mantener la temperatura corporal, y el resto se almacena en el organismo en forma de grasa.

El alimento con más energía, total por cada 100 g. es el aceite de lino con 3700 kilojulios. El grupo de alimentos mayoritario en este ranking es grasas y aceites seguido de legumbres, semillas, frutos secos y derivados.

  1. El aceite de lino (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios de energía, total.
  2. El aceite de oliva virgen extra (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  3. El aceite de oliva virgen extra producción ecologica (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  4. El aceite de algodón (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  5. El aceite de coco (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  6. El aceite de palma (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  7. El aceite de sésamo (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  8. El aceite de colza (Grasas y aceites) tiene 3700 kilojulios.
  9. El aceite de soja (Grasas y aceites) tiene 3699.63 kilojulios.
  10. El aceite de girasol (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kilojulios.
  11. El aceite de oliva (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kJ.
  12. El aceite de cacahuete (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kJ.
  13. El aceite de germen de trigo (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kJ.
  14. El aceite de grano de uva (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kJ.
  15. El aceite de hígado de bacalao (Grasas y aceites) tiene 3696.3 kJ.
  16. La grasa de pollo (Grasas y aceites) tiene 3692.6 kJ.
  17. El aceite de nuez (Grasas y aceites) tiene 3692.26 kJ.
  18. La manteca (Grasas y aceites) tiene 3663 kJ.
  19. El alioli (Miscelánea) tiene 3271.03 kJ.
  20. La mayonesa aceite de oliva (Miscelánea) tiene 3270.44 kJ.
  21. La panceta frita (Cárnicos y derivados) tiene 3072.86 kJ.
  22. La mantequilla salada (Grasas y aceites) tiene 3054.4 kJ.
  23. La margarina de maíz (Grasas y aceites) tiene 2990.6 kJ.
  24. El mojo picon (Miscelánea) tiene 2965.54 kJ.
  25. La mayonesa aceite de soja (Miscelánea) tiene 2957.12 kJ.
  26. La mayonesa con aceite de girasol (Grasas y aceites) tiene 2917.9 kJ.
  27. El piñon (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2844.2 kJ.
  28. El piñón crudo con cáscara (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2842.5 kJ.
  29. El tocino (Cárnicos y derivados) tiene 2769.8 kJ.
  30. El huevo de gallina yema desecada (Huevos y derivados) tiene 2768.7 kJ.
  31. La avellana (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2732.15 kJ.
  32. La avellana cruda con cáscara (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2661.85 kJ.
  33. La salsa vinagreta con aceite de oliva (Miscelánea) tiene 2661.82 kJ.
  34. Las pipas de girasol peladas con sal (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2612.45 kJ.
  35. El queso tupí (Lácteos y derivados) tiene 2539.37 kJ.
  36. La pipa de calabaza (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2510.83 kJ.
  37. La crema de cacahuete (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2508.73 kJ.
  38. El cacahuete tostado salado (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2498.2 kJ.
  39. La sobrasada (Cárnicos y derivados) tiene 2491.1 kJ.
  40. La nuez (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2477.1 kJ.
  41. La nuez cruda con cáscara (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2477.1 kJ.
  42. El pistacho (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2475.3 kJ.
  43. El sésamo molido (Miscelánea) tiene 2470.7 kJ.
  44. La almendra frita salada (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2470.1 kJ.
  45. El cacahuete frito salado (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2468.51 kJ.
  46. La almendra tostada (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2459.91 kJ.
  47. El chocolate con nueces de macadamia (Azúcar, chocolate y derivados) tiene 2458 kJ.
  48. La almendra cruda con cáscara (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2453.56 kJ.
  49. La almendra cruda (Legumbres, semillas, frutos secos y derivados) tiene 2452.6 kJ.
  50. El coco desecado (Frutas y derivados) tiene 2452 kJ.