El nombre en inglés es Drinking yogurt, skimmed, plain. La parte comestible es del 100%.

Ver la comparativa nutricional entre 'Yogur, líquido, desnatado, natural' y 'Yogur, búlgaro'.

ENERGÍA TOTAL:

77% de carbohidratos. 19% de proteínas. 4% de grasas. No tiene alcohol.

 

COMPOSICIÓN DE YOGUR, LÍQUIDO, DESNATADO, NATURAL EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

 

PROXIMALES

271.2 kilojulios de energía, total.
0.3 gramos de grasa, total (lipidos totales).
3 gramos de proteina, total.
84.4 gramos de agua (humedad).

 

HIDRATOS DE CARBONO

12.3 gramos de carbohidratos.

 

GRASAS

0.8 miligramos de colesterol.

 

Alimento rico en VITAMINAS con 9 distintas

0.7 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
0.8 microgramos de Vitamina D.
3.9 microgramos de folato, total.
0.7 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
0.15 miligramos de riboflavina.
0.03 miligramos de tiamina.
0.3 microgramos de Vitamina B-12.
0.25 miligramos de Vitamina B-6, Total.
1.7 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).

 

Alimento rico en MINERALES con 8 distintos

100 miligramos de calcio.
129.1 miligramos de potasio.
9.8 miligramos de magnesio.
35.2 miligramos de sodio.
71.2 miligramos de fósforo.
12.6 microgramos de ioduro.
2.2 microgramos de selenio, total.
0.3 miligramos de zinc (cinc).

 

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).