El nombre en inglés es Yogurt, enriched, plain, with cream. La parte comestible es del 100%.

ENERGÍA TOTAL:

51% de grasas. 30% de carbohidratos. 19% de proteínas. No tiene alcohol.

 

COMPOSICIÓN DE YOGUR, ENRIQUECIDO, NATURAL, CON NATA EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

 

PROXIMALES

276.6 kilojulios de energía, total.
3.8 gramos de grasa, total (lipidos totales).
3.1 gramos de proteina, total.
88.2 gramos de agua (humedad).

 

HIDRATOS DE CARBONO

4.9 gramos de carbohidratos.

 

GRASAS

0.7 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
2.2 gramos de ácidos grasos saturados totales.
11.2 miligramos de colesterol.

 

Alimento rico en VITAMINAS con 9 distintas

31.4 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
0.1 microgramos de Vitamina D.
4 microgramos de folato, total.
1 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
0.18 miligramos de riboflavina.
0.04 miligramos de tiamina.
0.4 microgramos de Vitamina B-12.
0.06 miligramos de Vitamina B-6, Total.
1.1 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).

 

Alimento rico en MINERALES con 8 distintos

120 miligramos de calcio.
140 miligramos de potasio.
13.3 miligramos de magnesio.
54 miligramos de sodio.
100 miligramos de fósforo.
21 microgramos de ioduro.
3.2 microgramos de selenio, total.
0.5 miligramos de zinc (cinc).

 

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).