El nombre en inglés es Breakfast cereal, granola. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Cereales desayuno base muesli': grano o planta que produce semilla; fruto seco o semilla añadida; cereal de desayuno; cereales de desayuno; medianamente molido/picado; grano añadido; cereales y productos a base de cereales; sacarosa añadida; semilla o fruto seco; deshidratado o secado; granos y productos a base de granos; agua retirada; envase de plástico; plástico; totalmente tratado con calor; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.

Cereales desayuno base muesli: energía 1549 Kj, carbohidratos 66 g., proteínas 10 g., agua 9 g., grasas 7 g. y fibra 6 g.
Ver la comparativa nutricional entre 'Cereales desayuno base muesli' y 'Cereales base trigo y chocolate'.
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ENERGÍA TOTAL:

Las 370 kilocalorías por cada 100 gramos de los cereales desayuno base muesli proceden de las siguientes fuentes: 72% de carbohidratos, 16% de grasas y 11% de proteínas.

 

COMPOSICIÓN DE CEREALES DESAYUNO BASE MUESLI EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

  1. 1549 kilojulios de energía, total.
  2. 10.3 gramos de proteina, total.
  3. 9.1 gramos de agua (humedad).
  4. 6.9 gramos de grasa, total (lipidos totales).

HIDRATOS DE CARBONO:

  1. 65.8 gramos de carbohidratos.
  2. 6.1 gramos de fibra, dietetica total.

GRASAS:

  1. 3.4 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
  2. 2.3 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
  3. 0.5 gramos de ácidos grasos saturados totales.
  4. 0.3 miligramos de colesterol.

Los cereales desayuno base muesli son ricos en VITAMINAS con 9 distintas:

  1. 84.3 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico). Es el 16º alimento más rico en Vitamina C (ácido ascórbico) de esta web. El más rico es el complejo vitaminico. Ver top 50.
  2. 17.3 miligramos de equivalentes de niacina, totales. Es el 17º alimento más rico en equivalentes de niacina, totales de esta web. El más rico es el complejo vitaminico. Ver top 50.
  3. 2.7 miligramos de Vitamina B-6, Total. Es el 7º alimento más rico en Vitamina B-6, Total de esta web. El más rico es el complejo vitaminico. Ver top 50.
  4. 2.6 miligramos de tiamina. Es el 4º alimento más rico en tiamina de esta web. El más rico es la soja, frita. La Tiamina o Vitamina B1 es una vitamina necesaria para la obtención de energía a partir de los hidratos de carbono. Es importante para un correcto funcionamiento del sistema nervioso y corazón Ver top 50.
  5. 1.5 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
  6. 1.4 miligramos de riboflavina. Es el 19º alimento más rico en riboflavina de esta web. El más rico es la soja, frita. Ver top 50.
  7. 268 microgramos de folato, total. Es el 17º alimento más rico en folato, total de esta web. El más rico es el complejo vitaminico. Ver top 50.
  8. 1.4 microgramos de Vitamina B-12.
  9. 1 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.

Los cereales desayuno base muesli son ricos en MINERALES con 9 distintos:

  1. 323 miligramos de potasio.
  2. 288.7 miligramos de fósforo.
  3. 77.7 miligramos de magnesio.
  4. 38.2 miligramos de sodio.
  5. 37.4 miligramos de calcio.
  6. 8.4 miligramos de hierro, total.
  7. 2.5 miligramos de zinc (cinc).
  8. 17.7 microgramos de ioduro.
  9. 5.9 microgramos de selenio, total.

'Cereales desayuno base muesli' comparado con:

cereales desayuno maíz azucarado, cereales en polvo solubles (eko), cereales para el desayuno ricos en fibra tipo "all-bran", churro, croissant, croissant de chocolate, donut.

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Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).