Yogur, enriquecido, con frutas: energía 509 Kj, agua 73 g., carbohidratos 21 g., grasas 3 g. y proteínas 3 g.

El nombre en inglés es Yogurt, enriched, with fruits. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Yogur, enriquecido, con frutas': crema añadida; contenedor de plástico, rígido o semirígido.tapa de aluminio; grasa parcialmente eliminada; fruta añadida; productos lácteos cultivados; fermentación láctica; leche, producto lácteo o sustituto de leche; otros productos lácteos; condimento, especia o hierba añadido; leche añadida; leche o derivado; semisólido con consistencia homogénea (sin grumos); aluminio; productos lácteos manufacturados (múltiples ingredientes) de origen animal; productos lácteos, excluida grasas y aceites, emulsiones grasas; productos lácteos; esterilizado por calor; vaca; leche y productos lácteos; plástico; totalmente tratado con calor; zona climática mediterránea; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.

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ENERGÍA TOTAL:

Las 121 kilocalorías por cada 100 gramos de el yogur proceden de las siguientes fuentes: 9% de proteínas, 70% de carbohidratos y 21% de grasas.

COMPOSICIÓN DE YOGUR, ENRIQUECIDO, CON FRUTAS EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 508.5 kilojulios de energía, total.
2. 73.3 gramos de agua (humedad).
3. 2.9 gramos de grasa, total (lipidos totales).
4. 2.6 gramos de proteina, total.

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 21 gramos de carbohidratos.
2. 0.16 gramos de fibra, dietetica total.

GRASAS:

1. 1.9 gramos de ácidos grasos saturados totales.
2. 0.5 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
3. 11.2 miligramos de colesterol.

El yogur es rico en VITAMINAS con 10 distintas:

1. 1.8 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
2. 1 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
3. 0.13 miligramos de riboflavina.
4. 0.1 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
5. 0.06 miligramos de Vitamina B-6, Total.
6. 0.04 miligramos de tiamina.
7. 24.6 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
8. 6 microgramos de folato, total.
9. 0.2 microgramos de Vitamina B-12.
10. 0.15 microgramos de Vitamina D.

El yogur es rico en MINERALES con 9 distintos:

1. 137 miligramos de potasio.
2. 98 miligramos de calcio.
3. 74 miligramos de fósforo.
4. 33 miligramos de sodio.
5. 11 miligramos de magnesio.
6. 0.26 miligramos de zinc (cinc).
7. 0.16 miligramos de hierro, total.
8. 21 microgramos de ioduro.
9. 3.2 microgramos de selenio, total.

'Yogur, enriquecido, con frutas' comparado con:

yogur enriquecido natural, yogur enriquecido natural azucarado, yogur enriquecido natural con nata, yogur enriquecido sabor s/e, yogur entero con cereales y fresas, yogur entero con fresas, yogur entero con frutas del bosque.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).