Flan de huevo, bajo en calorías: energía 320 Kj, agua 84 g., carbohidratos 8 g., proteínas 6 g. y grasas 2 g.

El nombre en inglés es Caramel custard cream, diet. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Flan de huevo, bajo en calorías': natilla, cocida; edulcorante no nutritivo añadido; huevo o productos a base de huevo; color añadido; huevo y productos a base de huevo; huevos y productos a base de huevo; alimentos manufacturados (múltiples ingredientes) de origen animal; huevos y productos a base de huevo; huevo añadido; parte de la planta o animal no aplicable; leche añadida; agua añadida; semisólido con consistencia homogénea (sin grumos); alimentos misceláneos; envasado/empaquetado en medio no conocido; método de cocinado desconocido; envase de plástico; esterilizado por calor; vaca; totalmente tratado con calor; zona climática mediterránea; superficie de contacto del alimento no conocida; preparado en industria alimentaria; españa; alimentos para humanos sin especificación de edad.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Pinit

ENERGÍA TOTAL:

Las 76 kilocalorías por cada 100 gramos de el flan de huevo proceden de las siguientes fuentes: 42% de carbohidratos, 30% de proteínas y 28% de grasas.

COMPOSICIÓN DE FLAN DE HUEVO, BAJO EN CALORÍAS EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 320 kilojulios de energía, total.
2. 84 gramos de agua (humedad).
3. 5.7 gramos de proteina, total.
4. 2.4 gramos de grasa, total (lipidos totales).

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 7.9 gramos de carbohidratos.

GRASAS:

1. 1.6 gramos de ácidos grasos saturados totales.
2. 1.52 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
3. 0.416 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
4. 117.6 miligramos de colesterol.

El flan de huevo es rico en VITAMINAS con 9 distintas:

1. 1.5 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
2. 0.23 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
3. 0.12 miligramos de riboflavina.
4. 0.06 miligramos de Vitamina B-6, Total.
5. 0.05 miligramos de tiamina.
6. 24 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
7. 0.7 microgramos de Vitamina B-12.
8. 0.4 microgramos de Vitamina D.
9. 0.3 microgramos de folato, total.

El flan de huevo es rico en MINERALES con 9 distintos:

1. 129 miligramos de potasio.
2. 118 miligramos de fósforo.
3. 99 miligramos de calcio.
4. 91 miligramos de sodio.
5. 13 miligramos de magnesio.
6. 0.8 miligramos de hierro, total.
7. 0.6 miligramos de zinc (cinc).
8. 33 microgramos de ioduro.
9. 4.6 microgramos de selenio, total.

'Flan de huevo, bajo en calorías' comparado con:

fritos de maíz, galletas saladas con queso, gazpacho, gelatina, gomasio, guindilla en polvo, guindilla picante.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).