Flan de huevo, bajo en calorías vs. Gelatina. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Flan de huevo, bajo en calorías y Gelatina.
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Flan de huevo, bajo en calorías | Gelatina | |
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Nombre en inglés | Caramel custard cream, diet | Gelatin |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 28 | |
Proteínas (%) | 30 | 100 |
Carbohidratos (%) | 42 | |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 320 | 1434.8 |
grasa, total (lipidos totales) | 2.4 g | |
proteina, total (gramos) | 5.7 | 84.4 |
agua (humedad) (gramos) | 84 | 15.6 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos | 7.9 g | |
sacarosa | 0.091 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.52 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.416 g | |
ácidos grasos saturados totales | 1.6 g | |
colesterol | 117.6 mg | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 24 ug | |
Vitamina D | 0.4 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.23 mg | |
folato, total | 0.3 ug | |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 1.5 | 0.103 |
riboflavina | 0.12 mg | |
tiamina | 0.05 mg | |
Vitamina B-12 | 0.7 ug | |
Vitamina B-6, Total | 0.06 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 99 | 11 |
hierro, total | 0.8 mg | |
potasio (miligramos) | 129 | 22 |
magnesio (miligramos) | 13 | 11 |
sodio (miligramos) | 91 | 32 |
fósforo | 118 mg | |
ioduro (microgramos) | 33 | 6 |
selenio, total | 4.6 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.6 | 0.2 |
Flan de huevo, bajo en calorías | Gelatina |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).