• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

Flan de huevo, bajo en caloríasFlan de huevo
Nombre en inglésCaramel custard cream, dietEgg custard
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2823
Proteínas (%)3015
Carbohidratos (%)4263
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)320554.2
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.43.4
proteina, total (gramos)5.74.8
agua (humedad) (gramos)8470
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)7.920.4
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.521.82
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.4160.53
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.62.03
colesterol (miligramos)117.6147
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)2495
Vitamina D (microgramos)0.40.58
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.230.23
folato, total (microgramos)0.39
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.50.43
riboflavina (miligramos)0.120.17
tiamina (miligramos)0.050.05
Vitamina B-12 (microgramos)0.70.6
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.060.1
MINERALES
calcio (miligramos)9991
hierro, total (miligramos)0.80.7
potasio (miligramos)129122
magnesio (miligramos)1313
sodio (miligramos)9163
fósforo (miligramos)118107
ioduro (microgramos)3333
selenio, total (microgramos)4.64.6
zinc (cinc) (miligramos)0.60.6
Flan de huevo, bajo en caloríasFlan de huevo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).