Barra de chocolate, tipo "Kit-kat": energía 2087 Kj, carbohidratos 63 g., grasas 24 g., proteínas 7 g., agua 4 g. y fibra 1 g.

El nombre en inglés es Chocolate bar, type "kit kat". La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Barra de chocolate, tipo "Kit-kat"': caramelo de chocolate; azúcar o productos a base de azúcar; azúcar; revestido o cubierto con chocolate; planta que produce azúcar; dulces; chocolate; entero, forma conseguida por moldeado, grosor 1.5-7 cm.; grano añadido; dulces; grasa o aceite añadido; chocolate o cacao añadido; azúcar, chocolate y productos relacionados; productos cereales manufacturados de múltiples ingredientes; grado de maduración desconocido; sin uso de método de conservación; totalmente tratado con calor; envase o envoltura no conocida; zona climática mediterránea; superficie de contacto del alimento no conocida; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.

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ENERGÍA TOTAL:

Las 499 kilocalorías por cada 100 gramos de la barra de chocolate proceden de las siguientes fuentes: 51% de carbohidratos, 5% de proteínas y 43% de grasas.

COMPOSICIÓN DE BARRA DE CHOCOLATE, TIPO "KIT-KAT" EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 2087.15 kilojulios de energía, total.
2. 24.477 gramos de grasa, total (lipidos totales).
3. 6.5 gramos de proteina, total.
4. 3.5 gramos de agua (humedad).

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 63 gramos de carbohidratos.
2. 48.7 gramos de azucares, totales. Es el 8º alimento más rico en azucares, totales de esta web. El más rico es la fructosa. Ver top 50.
3. 14.3 gramos de almidón, total. Es el 44º alimento más rico en almidón, total de esta web. El más rico es el arroz.
4. 1.3 gramos de fibra, dietetica total.

GRASAS:

1. 11.6 gramos de ácidos grasos saturados totales.
2. 11.2 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
3. 0.6 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
4. 17 miligramos de colesterol.

La barra de chocolate es rica en VITAMINAS con 10 distintas:

1. 1 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
2. 1 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
3. 0.4 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
4. 0.26 miligramos de riboflavina.
5. 0.07 miligramos de tiamina.
6. 0.06 miligramos de Vitamina B-6, Total.
7. 34.1667 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
8. 9 microgramos de folato, total.
9. 0.54 microgramos de Vitamina B-12.
10. 0.08 microgramos de Vitamina D.

La barra de chocolate es rica en MINERALES con 9 distintos:

1. 200 miligramos de potasio.
2. 153 miligramos de fósforo.
3. 125 miligramos de sodio.
4. 106 miligramos de calcio.
5. 52 miligramos de magnesio.
6. 1.2 miligramos de hierro, total.
7. 1.1 miligramos de zinc (cinc).
8. 21.1 microgramos de ioduro.
9. 5 microgramos de selenio, total.

'Barra de chocolate, tipo "Kit-kat"' comparado con:

barra de chocolate tipo "mars", bombón, cacao en polvo azucarado, caramelo, chicle sin azúcar, chocolate blanco, chocolate con leche.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).