Yogur, desnatado, con cereales: energía 215 Kj, agua 88 g., carbohidratos 8 g. y proteínas 4 g.

El nombre en inglés es Yogurt, skimmed, with cereals. La parte comestible es del 100%.

Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Yogur, desnatado, con cereales': cebada añadida; avena añadida; condimento/saborizante añadido, artificial; trigo añadido; grasa totalmente eliminada; contenedor de plástico, rígido o semirígido.tapa de aluminio; semisólido con trozos sólidos; productos lácteos cultivados; fermentación láctica; leche, producto lácteo o sustituto de leche; otros productos lácteos; leche añadida; leche o derivado; aluminio; productos lácteos manufacturados (múltiples ingredientes) de origen animal; productos lácteos, excluida grasas y aceites, emulsiones grasas; productos lácteos; esterilizado por calor; vaca; leche y productos lácteos; plástico; totalmente tratado con calor; zona climática mediterránea; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.

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ENERGÍA TOTAL:

Las 51 kilocalorías por cada 100 gramos de el yogur proceden de las siguientes fuentes: 65% de carbohidratos, 33% de proteínas y 2% de grasas.

COMPOSICIÓN DE YOGUR, DESNATADO, CON CEREALES EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

PROXIMALES:

1. 214.5 kilojulios de energía, total.
2. 87.5 gramos de agua (humedad).
3. 4.2 gramos de proteina, total.
4. 0.1 gramos de grasa, total (lipidos totales).

HIDRATOS DE CARBONO:

1. 8.2 gramos de carbohidratos.

GRASAS:

1. 1.6 miligramos de colesterol.

El yogur es rico en VITAMINAS con 8 distintas:

1. 1.3 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
2. 1 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
3. 0.37 miligramos de Vitamina B-6, Total.
4. 0.19 miligramos de riboflavina.
5. 134 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
6. 0.04 miligramos de tiamina.
7. 26 microgramos de folato, total.
8. 0.4 microgramos de Vitamina B-12.

El yogur es rico en MINERALES con 8 distintos:

1. 222 miligramos de potasio.
2. 145 miligramos de calcio.
3. 101.5 miligramos de fósforo.
4. 64.6 miligramos de sodio.
5. 13.7 miligramos de magnesio.
6. 0.5 miligramos de zinc (cinc).
7. 20.6 microgramos de ioduro.
8. 2.9 microgramos de selenio, total.

'Yogur, desnatado, con cereales' comparado con:

yogur desnatado con cereales manzana y ciruela, yogur desnatado con cereza y frambuesa, yogur desnatado con ciruela albaricoque y fibra, yogur desnatado con fresa grosella y fibra, yogur desnatado con frutas, yogur desnatado con frutas del bosque, yogur desnatado con frutas tropicales.

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).