Queso Zamorano vs. Yogur, desnatado, con cereales. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Queso Zamorano y Yogur, desnatado, con cereales.
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Queso Zamorano | Yogur, desnatado, con cereales | |
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Nombre en inglés | Cheese, "zamorano" type | Yogurt, skimmed, with cereals |
Parte comestible | 36% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 77 | 2 |
Proteínas (%) | 23 | 33 |
Carbohidratos (%) | 65 | |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 2016.29 | 214.5 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 42.19 | 0.1 |
proteina, total (gramos) | 26.78 | 4.2 |
agua (humedad) (gramos) | 24.8 | 87.5 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos | 8.2 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 9 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.54 g | |
ácidos grasos saturados totales | 25.85 g | |
colesterol (miligramos) | 90 | 1.6 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 388.333 | 134 |
Vitamina D | 0.25 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.62 mg | |
folato, total (microgramos) | 20 | 26 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.1 | 1 |
riboflavina (miligramos) | 0.3 | 0.19 |
tiamina (miligramos) | 0.03 | 0.04 |
Vitamina B-12 (microgramos) | 1.5 | 0.4 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.1 | 0.37 |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 1.3 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 9995.22 | 145 |
hierro, total | 10.64 mg | |
potasio (miligramos) | 1158.28 | 222 |
magnesio (miligramos) | 492.27 | 13.7 |
sodio (miligramos) | 8683.98 | 64.6 |
fósforo (miligramos) | 6403.55 | 101.5 |
cobre | 1320 mg | |
ioduro | 20.6 ug | |
selenio, total | 2.9 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 33.88 | 0.5 |
Queso Zamorano | Yogur, desnatado, con cereales |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).