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Galleta, tipo "Digestiva"Germen de trigo
Nombre en inglésCookie, "digestive" typeWheat germ
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3929
Proteínas (%)530
Carbohidratos (%)5540
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1951.751402.21
grasa, total (lipidos totales) (gramos)20.815911.1111
proteina, total (gramos)6.325
agua (humedad) (gramos)2.511.5
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)63.203933.3
fibra, dietetica total (gramos)4.615.9
almidón, total (gramos)5020.3
azucares, totales (gramos)13.203913
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)9.61.2
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.75.3
ácidos grasos saturados totales (gramos)8.61.5
colesterol41 mg
VITAMINAS
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)3.221
biotina0.02 ug
folato, total (microgramos)13350
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.49.8
ácido pantoténico (vitamina B5) (miligramos)0.31.9
riboflavina (miligramos)0.110.6
tiamina (miligramos)0.142
Vitamina B-120.09 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.092.2
MINERALES
calcio (miligramos)9255
hierro, total (miligramos)3.27.6
potasio (miligramos)170871
magnesio (miligramos)23250
sodio (miligramos)6009
fósforo (miligramos)88971
cobre (miligramos)0.280.9
ioduro (microgramos)11.35
selenio, total (microgramos)53
zinc (cinc) (miligramos)0.517
Galleta, tipo "Digestiva"Germen de trigo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).