Galleta ,tipo "digestiva", con chocolate vs. Galleta, genérico. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Galleta ,tipo "digestiva", con chocolate y Galleta, genérico.
.
Galleta ,tipo "digestiva", con chocolate | Galleta, genérico | |
---|---|---|
Nombre en inglés | Cookie, "digestive" type, with chocolate | Cookie |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 42 | 40 |
Proteínas (%) | 5 | 6 |
Carbohidratos (%) | 53 | 54 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 2137.8 | 2013.68 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 24.1 | 21.77 |
proteina, total (gramos) | 6.8 | 6.76 |
agua (humedad) | 3.29 g | |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 66.5 | 64.31 |
fibra, dietetica total (gramos) | 3.1 | 3.21 |
GRASAS | ||
ácido graso 12:0 (láurico) | 1.982 g | |
ácido graso 14:0 (ácido mirístico) | 1.142 g | |
ácido graso 16:0 (ácido palmítico) | 4.234 g | |
ácido graso 18:0 (ácido esteárico) | 2.016 g | |
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico) | 4.704 g | |
ácido graso 18:2 | 1.428 g | |
ácido graso 18:3 | 0.067 g | |
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 8.9 | 7.95 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 1.8 | 2.37 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 12.2 | 10.27 |
colesterol (miligramos) | 51 | 50.17 |
ácidos grasos, trans totales | 0.302 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 0.2 ug | |
Vitamina D | 0.34 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 1.1 | 1.81 |
folato, total (microgramos) | 8.6 | 9.25 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 2.7 | 2.23 |
riboflavina (miligramos) | 0.11 | 0.11 |
tiamina (miligramos) | 0.08 | 0.1 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.08 | 0.07 |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.09 mg | |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 84 | 96 |
hierro, total (miligramos) | 2.1 | 2.05 |
potasio (miligramos) | 210 | 169.75 |
magnesio (miligramos) | 41 | 29.83 |
sodio (miligramos) | 450 | 409.9 |
fósforo (miligramos) | 130 | 124.42 |
cobre | 0.24 mg | |
ioduro | 7.4 ug | |
selenio, total (microgramos) | 4.3 | 5.24 |
zinc (cinc) (miligramos) | 1 | 0.77 |
Galleta ,tipo "digestiva", con chocolate | Galleta, genérico |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).