Coñac vs. Café, sucedáneo, soluble. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Coñac y Café, sucedáneo, soluble.
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| Coñac | Café, sucedáneo, soluble | |
|---|---|---|
| Nombre científico | Coffea arabica l | |
| Nombre en inglés | Cognac | Coffee, substitute, instant |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 7 | |
| Proteínas (%) | 12 | |
| Carbohidratos (%) | 80 | |
| Alcohol (%) | 100 | |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) | 33.5 g | |
| energía, total (kilojulios) | 971.5 | 1710.2 |
| grasa, total (lipidos totales) | 3.4 g | |
| proteina, total | 12.3 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 66.5 | 3.3 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 80.9 g | |
| fibra, dietetica total | 0.1 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.37 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 1.77 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.63 g | |
| VITAMINAS | ||
| equivalentes de niacina, totales | 17.47 mg | |
| riboflavina | 0.1 mg | |
| tiamina | 0.01 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.22 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 250 mg | |
| hierro, total | 2 mg | |
| potasio (miligramos) | 2 | 1840 |
| magnesio | 244 mg | |
| sodio (miligramos) | 2 | 73 |
| fósforo | 450 mg | |
| selenio, total | 14.8 ug | |
| zinc (cinc) | 0.5 mg | |
| Coñac | Café, sucedáneo, soluble | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).