Café, en polvo, soluble vs. Cerveza con alcohol. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Café, en polvo, soluble y Cerveza con alcohol.
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Café, en polvo, soluble | Cerveza con alcohol | |
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Nombre científico | Coffea arabica l | |
Nombre en inglés | Soluble coffee, powder | Beer |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | ||
Proteínas (%) | 63 | 5 |
Carbohidratos (%) | 37 | 30 |
Alcohol (%) | 65 | |
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
alcohol (etanol) | 3.96 g | |
energía, total (kilojulios) | 501.5 | 176.38 |
proteina, total (gramos) | 18.5 | 0.5 |
agua (humedad) (gramos) | 46 | 92.4 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 11 | 3.12 |
fibra, dietetica total | 20.7 g | |
almidón, total | 4.5 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.041 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.2 g | |
ácidos grasos saturados totales | 0.19 g | |
VITAMINAS | ||
folato, total | 6.3 ug | |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 24.9 | 0.43 |
riboflavina (miligramos) | 0.11 | 0.033 |
tiamina | 0.003 mg | |
Vitamina B-12 | 0.15 ug | |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.03 | 0.062 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 160 | 8 |
hierro, total (miligramos) | 4.4 | 0.01 |
potasio (miligramos) | 4000 | 37 |
magnesio (miligramos) | 390 | 9.6 |
sodio (miligramos) | 41 | 4.4 |
fósforo (miligramos) | 350 | 55 |
ioduro | 8 ug | |
selenio, total | 1.2 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.5 | 0.006 |
Café, en polvo, soluble | Cerveza con alcohol |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).