Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecido vs. Arroz. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecido y Arroz.
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Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecido | Arroz | |
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Nombre científico | Oryza sativa | |
Nombre en inglés | Puffed rice, breakfast cereals, enriched | Rice |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 1 | 2 |
Proteínas (%) | 7 | 7 |
Carbohidratos (%) | 92 | 91 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 1620.2 | 1614.3 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.6 | 0.9 |
proteina, total (gramos) | 6.3 | 7 |
agua (humedad) (gramos) | 3 | 5.9 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 87.7 | 86 |
fibra, dietetica total (gramos) | 1.4 | 0.2 |
almidón, total (gramos) | 77.6 | 85.8 |
azucares, totales | 10.1 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.15 | 0.23 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.21 | 0.32 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.14 | 0.21 |
VITAMINAS | ||
Vitamina D | 2.8 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.6 | 0.3 |
folato, total (microgramos) | 250 | 20 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 16.8 | 3.1 |
riboflavina (miligramos) | 1.5 | 0.03 |
tiamina (miligramos) | 1.2 | 0.05 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.94 | 0.3 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 10 | 10 |
hierro, total (miligramos) | 6.5 | 0.5 |
potasio (miligramos) | 113 | 110 |
magnesio (miligramos) | 30 | 13 |
sodio (miligramos) | 600 | 6 |
fósforo (miligramos) | 110 | 100 |
ioduro (microgramos) | 5 | 2 |
selenio, total (microgramos) | 15.4 | 10 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.9 | 0.2 |
Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecido | Arroz |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).