El nombre en inglés es Puffed rice, breakfast cereals, enriched. La parte comestible es del 100%.

ENERGÍA TOTAL:

92% de carbohidratos. 7% de proteínas. 1% de grasas. No tiene alcohol.

 

COMPOSICIÓN DE ARROZ HINCHADO, PARA EL DESAYUNO, ENRIQUECIDO EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:

 

PROXIMALES

1620.2 kilojulios de energía, total.
0.6 gramos de grasa, total (lipidos totales).
6.3 gramos de proteina, total.
3 gramos de agua (humedad).

 

HIDRATOS DE CARBONO

87.7 gramos de carbohidratos. Es el 9º alimento más rico en carbohidratos de esta web. El más rico es Azúcar blanca.
1.4 gramos de fibra, dietetica total.
77.6 gramos de almidón, total. Es el 2º alimento más rico en almidón, total de esta web. El más rico es Arroz. El almidón es un polisacárido que se encuentra en los alimentos de origen vegetal, principalmente en los cereales y en la patata y otras féculas. Está compuesto por muchas moléculas de glucosa y en el intestino delgado se hidroliza ene estas unidades que son las que entran en sangre.
10.1 gramos de azucares, totales.

 

GRASAS

0.15 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
0.21 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
0.14 gramos de ácidos grasos saturados totales.

 

Alimento rico en VITAMINAS con 7 distintas

2.8 microgramos de Vitamina D.
0.6 miligramos de Viamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
250 microgramos de folato, total.
16.8 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
1.5 miligramos de riboflavina.
1.2 miligramos de tiamina.
0.94 miligramos de Vitamina B-6, Total.

 

Alimento rico en MINERALES con 9 distintos

10 miligramos de calcio.
6.5 miligramos de hierro, total.
113 miligramos de potasio.
30 miligramos de magnesio.
600 miligramos de sodio.
110 miligramos de fósforo.
5 microgramos de ioduro.
15.4 microgramos de selenio, total.
0.9 miligramos de zinc (cinc).

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).