Yogur líquido, "tipo actimel": energía 262 Kj, agua 88 g., carbohidratos 4 g., proteínas 4 g. y grasas 3 g.
El nombre en inglés es Yoghurt liquid, "type actimel". La parte comestible es del 100%.
Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Yogur líquido, "tipo actimel"': producto lácteo fermentado; proteína de leche añadida; leche; grasa sustituida; alimentos para el hombre; líquido, alta viscosidad, con partículas no visibles; enzima coagulante adicionada (cuájar); leche o derivado; conservado por almacenado en refrigeración; envase de plástico; vaca; leche y productos lácteos; plástico; totalmente tratado con calor; método de cocinado no aplicable; sin uso de medio de envasado/empaquetado.
ENERGÍA TOTAL:
Las 63 kilocalorías por cada 100 gramos de el yogur líquido proceden de las siguientes fuentes: 48% de grasas, 29% de carbohidratos y 23% de proteínas.
COMPOSICIÓN DE YOGUR LÍQUIDO, "TIPO ACTIMEL" EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:
PROXIMALES:
- 261.8 kilojulios de energía, total.
- 87.5 gramos de agua (humedad).
- 3.6 gramos de proteina, total.
- 3.4 gramos de grasa, total (lipidos totales).
HIDRATOS DE CARBONO:
- 4.4 gramos de carbohidratos.
GRASAS:
- 2.2 gramos de ácidos grasos saturados totales.
- 0.9 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
- 0.1 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
- 3 miligramos de colesterol.
El yogur líquido es rico en VITAMINAS con 10 distintas:
- 1 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
- 0.42 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
- 0.3 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
- 0.18 miligramos de riboflavina.
- 0.1 miligramos de Vitamina B-6, Total.
- 0.04 miligramos de tiamina.
- 33 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
- 5 microgramos de folato, total.
- 0.3 microgramos de Vitamina B-12.
- 0.2 microgramos de Vitamina D.
El yogur líquido es rico en MINERALES con 9 distintos:
- 183 miligramos de potasio.
- 146 miligramos de calcio.
- 103 miligramos de fósforo.
- 55 miligramos de sodio.
- 12 miligramos de magnesio.
- 0.4 miligramos de zinc (cinc).
- 0.1 miligramos de hierro, total.
- 4 microgramos de ioduro.
- 1 microgramos de selenio, total.
'Yogur líquido, "tipo actimel"' comparado con:
yogur líquido natural azucarado, yogur líquido entero sabor piña y coco, yogur líquido entero sabor frutas del bosque, yogur líquido entero sabor fresa y plátano, yogur líquido entero sabor fresa, yogur líquido entero con frutas, yogur líquido entero con fresas.
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).