Zumo de uva vs. Zumo de naranja. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Zumo de uva y Zumo de naranja.
.
Zumo de uva | Zumo de naranja | |
---|---|---|
Nombre en inglés | Grape juice | Orange juice |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 4 | |
Proteínas (%) | 7 | |
Carbohidratos (%) | 89 | |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total | 172.3 kJ | |
grasa, total (lipidos totales) | 0.2 g | |
proteina, total | 0.7 g | |
agua (humedad) | 88.8 g | |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos | 9 g | |
fibra, dietetica total | 0.1 g | |
sacarosa (gramos) | 0.03 | 4.71 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 73 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.17 mg | |
folato, total | 20 ug | |
equivalentes de niacina, totales | 0.24 mg | |
riboflavina | 0.02 mg | |
tiamina | 0.07 mg | |
Vitamina B-6, Total | 0.04 mg | |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 39 mg | |
MINERALES | ||
calcio | 7 mg | |
hierro, total | 0.1 mg | |
potasio | 105 mg | |
magnesio | 8 mg | |
sodio | 20 mg | |
fósforo | 8 mg | |
ioduro | 2 ug | |
selenio, total | 1 ug | |
Zumo de uva | Zumo de naranja |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).