Pomelo vs. Sandía. Comparativa.
Pomelo | Sandía | |
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Nombre científico | Citrus grandis | Citrullus lanatus |
Nombre en inglés | Grapefruit | Watermelon |
Parte comestible | 66% | 52% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 4 | |
Proteínas (%) | 11 | 8 |
Carbohidratos (%) | 86 | 92 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 107.4 | 83.3 |
grasa, total (lipidos totales) | 0.1 g | |
proteina, total (gramos) | 0.7 | 0.4 |
agua (humedad) (gramos) | 86.1 | 94.6 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 5.4 | 4.5 |
fibra, dietetica total (gramos) | 1.3 | 0.5 |
sacarosa (gramos) | 2.37 | 2.87 |
GRASAS | ||
ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.1 g | |
ácidos grasos saturados totales | 0.1 g | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 218 | 18 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.25 | 0.1 |
folato, total (microgramos) | 14 | 3 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.25 | 0.3 |
riboflavina (miligramos) | 0.02 | 0.02 |
tiamina (miligramos) | 0.04 | 0.02 |
Vitamina B-6, Total | 0.07 mg | |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 37 | 5 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 19 | 7 |
hierro, total (miligramos) | 0.2 | 0.3 |
potasio (miligramos) | 141 | 120 |
magnesio (miligramos) | 9 | 11 |
sodio (miligramos) | 1 | 4 |
fósforo (miligramos) | 9 | 5.5 |
ioduro | 1.3 ug | |
selenio, total | 1 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.1 | 0.1 |
Pomelo | Sandía |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).