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Menta, frescaPaella marinera
Nombre en inglésMint, freshSeafood paella
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)155
Proteínas (%)3612
Carbohidratos (%)4984
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)181.71510.5
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.730.62
proteina, total (gramos)3.83.55
agua (humedad)68.7 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)5.325.13
fibra, dietetica total (gramos)6.82.03
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales0.212 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.390.07
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.190.238
colesterol17 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)123.3317.96
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)50.47
folato, total (microgramos)11025.9
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.13.01
ácido pantoténico (vitamina B5)0.25 mg
riboflavina (miligramos)0.330.15
tiamina (miligramos)0.120.18
Vitamina B-1221.3 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.160.13
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)312.8
MINERALES
calcio (miligramos)21020.3
hierro, total (miligramos)9.50.73
potasio (miligramos)260214.3
magnesio (miligramos)6323.2
sodio (miligramos)15429.3
fósforo (miligramos)75204.2
cobre0.24 mg
ioduro (microgramos)311.2
selenio, total10.7 ug
zinc (cinc) (miligramos)1.090.19
Menta, frescaPaella marinera

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).