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Leche, semidesnatada, pasteurizadaMousse de chocolate
Nombre en inglésMilk, semi-skimmed, pasteurizedChocolate mousse
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3129
Proteínas (%)288
Carbohidratos (%)4162
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)191.81029
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.68.1
proteina, total (gramos)3.25.1
agua (humedad) (gramos)89.641.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.637.8
fibra, dietetica total2.3 g
azucares, totales4.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.482.59
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.050.25
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.954.79
colesterol (miligramos)535
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)20.557
Vitamina D (microgramos)0.010.15
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.080.19
folato, total (microgramos)54
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.10.24
riboflavina (miligramos)0.170.16
tiamina (miligramos)0.050.03
Vitamina B-12 (microgramos)0.40.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.1
Vitamina C (ácido ascórbico)3 mg
MINERALES
calcio (miligramos)114132
hierro, total (miligramos)0.040.5
potasio (miligramos)166201
magnesio (miligramos)1019
sodio (miligramos)4663
fósforo (miligramos)85101
ioduro (microgramos)8.60.45
selenio, total (microgramos)1.56.1
zinc (cinc) (miligramos)0.40.3
Leche, semidesnatada, pasteurizadaMousse de chocolate

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).