Yogur, líquido, entero, sabor fresa: energía 483 Kj, agua 76 g., carbohidratos 16 g., proteínas 5 g. y grasas 3 g.
El nombre en inglés es Drinking yogurt, whole milk, strawberry flavoured. La parte comestible es del 100%.
Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Yogur, líquido, entero, sabor fresa': saborizante artificial de frutas añadido; líquido, alta viscosidad (muy viscoso); contenedor de plástico, rígido o semirígido,tapa de plástico; grasa parcialmente eliminada; productos lácteos cultivados; fermentación láctica; leche, producto lácteo o sustituto de leche; otros productos lácteos; sacarosa añadida; leche añadida; leche o derivado; aluminio; productos lácteos manufacturados (múltiples ingredientes) de origen animal; productos lácteos, excluida grasas y aceites, emulsiones grasas; productos lácteos; esterilizado por calor; vaca; leche y productos lácteos; plástico; totalmente tratado con calor; zona climática mediterránea; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.
ENERGÍA TOTAL:
Las 115 kilocalorías por cada 100 gramos de el yogur proceden de las siguientes fuentes: 55% de carbohidratos, 26% de grasas y 19% de proteínas.
COMPOSICIÓN DE YOGUR, LÍQUIDO, ENTERO, SABOR FRESA EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:
PROXIMALES:
- 482.8 kilojulios de energía, total.
- 75.6 gramos de agua (humedad).
- 5.4 gramos de proteina, total.
- 3.4 gramos de grasa, total (lipidos totales).
HIDRATOS DE CARBONO:
- 15.6 gramos de carbohidratos.
GRASAS:
- 2.1 gramos de ácidos grasos saturados totales.
- 0.97 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
- 0.08 gramos de ácidos grasos, poliinsaturados totales.
- 11 miligramos de colesterol.
El yogur es rico en VITAMINAS con 10 distintas:
- 0.94 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
- 0.44 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
- 0.17 miligramos de riboflavina.
- 0.08 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
- 0.05 miligramos de Vitamina B-6, Total.
- 0.03 miligramos de tiamina.
- 27.4 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
- 13.5 microgramos de folato, total.
- 0.17 microgramos de Vitamina B-12.
- 0.05 microgramos de Vitamina D.
El yogur es rico en MINERALES con 10 distintos:
- 140 miligramos de fósforo.
- 103.2 miligramos de potasio.
- 92.2 miligramos de calcio.
- 29.7 miligramos de sodio.
- 8.6 miligramos de magnesio.
- 0.294 miligramos de zinc (cinc).
- 0.046 miligramos de hierro, total.
- 0.013 miligramos de cobre.
- 6 microgramos de ioduro.
- 1 microgramos de selenio, total.
'Yogur, líquido, entero, sabor fresa' comparado con:
yogur líquido entero sabor fresa y plátano, yogur líquido entero sabor frutas del bosque, yogur líquido entero sabor piña y coco, yogur líquido natural azucarado, yogur líquido "tipo actimel".
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).