Yogur, desnatado, con frutas: energía 295 Kj, agua 82 g., carbohidratos 13 g., proteínas 4 g. y fibra 1 g.
El nombre en inglés es Yogurt, skimmed, with fruits. La parte comestible es del 100%.
Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Yogur, desnatado, con frutas': fructosa añadida; grasa totalmente eliminada; contenedor de plástico, rígido o semirígido,tapa de plástico; fruta añadida; productos lácteos cultivados; semisólido con trozos sólidos; fermentación láctica; leche, producto lácteo o sustituto de leche; condimento, especia o hierba añadido; leche añadida; leche o derivado; aluminio; esterilizado por calor; vaca; leche y productos lácteos; plástico; totalmente tratado con calor; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.
ENERGÍA TOTAL:
Las 71 kilocalorías por cada 100 gramos de el yogur proceden de las siguientes fuentes: 76% de carbohidratos, 22% de proteínas y 2% de grasas.
COMPOSICIÓN DE YOGUR, DESNATADO, CON FRUTAS EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:
PROXIMALES:
- 295.221 kilojulios de energía, total.
- 81.8 gramos de agua (humedad).
- 3.83 gramos de proteina, total.
- 0.2003 gramos de grasa, total (lipidos totales).
HIDRATOS DE CARBONO:
- 13.1 gramos de carbohidratos.
- 1.1 gramos de fibra, dietetica total.
GRASAS:
- 0.1 gramos de ácidos grasos, monoinsaturados totales.
- 0.1 gramos de ácidos grasos saturados totales.
- 0.3 miligramos de colesterol.
El yogur es rico en VITAMINAS con 7 distintas:
- 0.43 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
- 0.42 miligramos de Vitamina B-6, Total.
- 0.19 miligramos de riboflavina.
- 0.03 miligramos de tiamina.
- 16 microgramos de folato, total.
- 10.67 microgramos de Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides.
- 0.4 microgramos de Vitamina B-12.
El yogur es rico en MINERALES con 9 distintos:
- 210 miligramos de potasio.
- 112.13 miligramos de calcio.
- 95 miligramos de fósforo.
- 64 miligramos de sodio.
- 12.78 miligramos de magnesio.
- 0.33 miligramos de zinc (cinc).
- 0.16 miligramos de hierro, total.
- 14.35 microgramos de ioduro.
- 1 microgramos de selenio, total.
'Yogur, desnatado, con frutas' comparado con:
yogur desnatado con frutas del bosque, yogur desnatado con frutas tropicales, yogur desnatado con manzana, yogur desnatado con melocotón frambuesa y fibra, yogur desnatado con melocotón y maracuyá, yogur desnatado con piña y pomelo, yogur desnatado sabor natural.
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).