Vino tinto vs. Whisky. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Vino tinto y Whisky.
.
| Vino tinto | Whisky | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Red wine | Whisky |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | ||
| Proteínas (%) | 1 | |
| Carbohidratos (%) | 2 | |
| Alcohol (%) | 97 | 100 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 9.82 | 35.2 |
| energía, total (kilojulios) | 293.79 | 1022.67 |
| proteina, total | 0.23 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 89.7 | 64.7 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 0.3 | 0.11 |
| VITAMINAS | ||
| folato, total | 1 ug | |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.09 | 0.05 |
| ácido pantoténico (vitamina B5) | 0.04 mg | |
| riboflavina | 0.02 mg | |
| tiamina (miligramos) | 0.005 | 0.01 |
| Vitamina B-12 | 0.01 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 7.6 mg | |
| hierro, total (miligramos) | 0.9 | 0.02 |
| potasio (miligramos) | 93 | 2.8 |
| magnesio | 11 mg | |
| sodio | 4 mg | |
| fósforo (miligramos) | 14 | 5 |
| ioduro | 0.1 ug | |
| selenio, total | 0.2 ug | |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.05 | 0.1 |
| Vino tinto | Whisky | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).