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Queso para untar, natural, bajo en caloríasQueso mozzarella
Nombre en inglésCheese spread, plain, lightMozzarella cheese
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)8264
Proteínas (%)4136
Carbohidratos (%)12
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)590.3927.2
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1316.1
proteina, total (gramos)14.219.5
agua (humedad) (gramos)74.164.4
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos4.2 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)2.64.01
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.30.4
ácidos grasos saturados totales (gramos)7.68.67
colesterol (miligramos)37.678
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides62.2 ug
Vitamina D0.18 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.24 mg
folato, total (microgramos)410
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.30.14
riboflavina (miligramos)0.150.27
tiamina (miligramos)0.010.03
Vitamina B-120.4 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.020.6
Vitamina C (ácido ascórbico)0.5 mg
MINERALES
calcio (miligramos)110632
hierro, total (miligramos)0.20.2
potasio (miligramos)19067
magnesio (miligramos)2524
sodio (miligramos)480373
fósforo (miligramos)150428
ioduro20.1 ug
selenio, total (microgramos)1.114.5
zinc (cinc)0.2 mg
Queso para untar, natural, bajo en caloríasQueso mozzarella

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).