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Membrillo, crudoMango, crudo
Nombre en inglésQuince, rawMango, without skin, raw
Parte comestible61%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)73
Proteínas (%)44
Carbohidratos (%)8893
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)120.525245.4
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.2250.2
proteina, total (gramos)0.30.6
agua (humedad) (gramos)84.283
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)6.313.4
fibra, dietetica total (gramos)6.42.3
almidón, total0.3 g
azucares, totales (gramos)6.313.1
sacarosa8.27 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.080.07
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.10.03
ácidos grasos saturados totales0.05 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)425
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.891.8
folato, total (microgramos)331
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.20.4
ácido pantoténico (vitamina B5) (miligramos)0.180.16
riboflavina (miligramos)0.020.05
tiamina (miligramos)0.020.03
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.040.08
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1544
MINERALES
calcio (miligramos)1420
hierro, total (miligramos)0.31.2
potasio (miligramos)200150
magnesio (miligramos)69
sodio (miligramos)32
fósforo (miligramos)1922
cobre (miligramos)0.130.11
selenio, total (microgramos)0.60.6
zinc (cinc) (miligramos)0.50.1
Membrillo, crudoMango, crudo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).