Mango, crudo vs. Manzana. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Mango, crudo y Manzana.
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Mango, crudo | Manzana | |
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Nombre científico | Malus pumila | |
Nombre en inglés | Mango, without skin, raw | Apple |
Parte comestible | 84% | |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 3 | |
Proteínas (%) | 4 | 2 |
Carbohidratos (%) | 93 | 98 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 245.4 | 209.1 |
grasa, total (lipidos totales) | 0.2 g | |
proteina, total (gramos) | 0.6 | 0.3 |
agua (humedad) (gramos) | 83 | 85.7 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 13.4 | 12 |
fibra, dietetica total (gramos) | 2.3 | 2 |
almidón, total (gramos) | 0.3 | 0.6 |
azucares, totales | 13.1 g | |
sacarosa (gramos) | 8.27 | 2.4 |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.07 | 0.15 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.03 | 0.11 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.05 | 0.2 |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 25 | 4 |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 1.8 | 0.53 |
folato, total (microgramos) | 31 | 1 |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.4 | 0.2 |
ácido pantoténico (vitamina B5) | 0.16 mg | |
riboflavina (miligramos) | 0.05 | 0.04 |
tiamina (miligramos) | 0.03 | 0.03 |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.08 | 0.04 |
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 44 | 3 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 20 | 6 |
hierro, total (miligramos) | 1.2 | 0.4 |
potasio (miligramos) | 150 | 99 |
magnesio (miligramos) | 9 | 5 |
sodio (miligramos) | 2 | 2 |
fósforo (miligramos) | 22 | 9 |
cobre | 0.11 mg | |
selenio, total | 0.6 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.1 | 0.1 |
Mango, crudo | Manzana |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).