• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞

EnsaladaEspinaca, hervida
Nombre en inglésSaladSpinach, boiled
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1220
Proteínas (%)2445
Carbohidratos (%)6436
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)80.0691.74
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.280.49
proteina, total (gramos)1.112.39
agua (humedad) (gramos)94.3493.14
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)2.991.94
fibra, dietetica total (gramos)1.261.84
GRASAS
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.18 g
ácidos grasos saturados totales0.06 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)46.87771
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.561.44
folato, total (microgramos)25.9105
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.131.07
riboflavina (miligramos)0.050.18
tiamina (miligramos)0.070.08
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.17
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1623.63
MINERALES
calcio (miligramos)20.55119.7
hierro, total (miligramos)0.672.1
potasio (miligramos)216458.93
magnesio (miligramos)7.2346.4
sodio (miligramos)757
fósforo (miligramos)26.852.25
ioduro (microgramos)28.75
selenio, total0.1 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.190.44
EnsaladaEspinaca, hervida

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).