Coñac vs. Cava. Comparativa.
| Coñac | Cava | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Cognac | Sparkling wine, "cava" type |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | ||
| Proteínas (%) | 1 | |
| Carbohidratos (%) | 9 | |
| Alcohol (%) | 100 | 90 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 33.5 | 9.1 |
| energía, total (kilojulios) | 971.5 | 292.8 |
| proteina, total | 0.2 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 66.5 | 89.2 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos | 1.5 g | |
| VITAMINAS | ||
| equivalentes de niacina, totales | 0.2 mg | |
| Vitamina B-6, Total | 0.02 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 10 mg | |
| hierro, total | 0.8 mg | |
| potasio (miligramos) | 2 | 48 |
| magnesio | 6 mg | |
| sodio (miligramos) | 2 | 4 |
| fósforo | 7 mg | |
| ioduro | 0.01 ug | |
| Coñac | Cava | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).