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Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecidoArroz, hervido
Nombre en inglésPuffed rice, breakfast cereals, enrichedRice, boiled
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)14
Proteínas (%)78
Carbohidratos (%)9288
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1620.21639.36
grasa, total (lipidos totales) (gramos)0.61.66
proteina, total (gramos)6.37.54
agua (humedad) (gramos)34.12
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)87.785.28
fibra, dietetica total (gramos)1.41.4
almidón, total77.6 g
azucares, totales10.1 g
sacarosa0.03 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.150.15
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.210.21
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.140.13
VITAMINAS
Vitamina D2.8 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.60.1
folato, total (microgramos)2502.07
equivalentes de niacina, totales (miligramos)16.82.98
riboflavina (miligramos)1.50.03
tiamina (miligramos)1.20.06
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.940.3
Vitamina C (ácido ascórbico)0.34 mg
MINERALES
calcio (miligramos)1010.19
hierro, total (miligramos)6.50.81
potasio (miligramos)113130
magnesio (miligramos)3027.9
sodio (miligramos)6004.39
fósforo (miligramos)110100.83
ioduro (microgramos)514.63
selenio, total15.4 ug
zinc (cinc) (miligramos)0.91.3
Arroz hinchado, para el desayuno, enriquecidoArroz, hervido

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).