Mermelada de albaricoque y melocotón, baja en calorías: energía 923 Kj, carbohidratos 54 g., agua 46 g., fibra 3 g. y proteínas 1 g.
El nombre en inglés es Marmalade, apricot and peach, light. La parte comestible es del 100%.
Descriptores Langual (tesauro de lenguaje alimentario) de 'Mermelada de albaricoque y melocotón, baja en calorías': albaricoque; con sorbitol añadido; alimento con menor contenido en calorías; conserva de fruta o mermelada; jalea o mermelada; fruta o baya con piel; fruta añadida; semisólido con trozos sólidos; otros alimentos; alimentos manufacturados (múltiples ingredientes) de origen vegetal; frutas y productos a base de frutas; alimentos misceláneos; frutas y verduras; método de conservación desconocido; totalmente tratado con calor; envase o envoltura no conocida; zona climática mediterránea; superficie de contacto del alimento no conocida; preparado en industria alimentaria; método de cocinado no aplicable; españa; sin uso de medio de envasado/empaquetado; alimentos para humanos sin especificación de edad.
ENERGÍA TOTAL:
Las 220 kilocalorías por cada 100 gramos de la mermelada de albaricoque y melocotón proceden de las siguientes fuentes: 99% de carbohidratos y 1% de proteínas.
COMPOSICIÓN DE MERMELADA DE ALBARICOQUE Y MELOCOTÓN, BAJA EN CALORÍAS EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE:
PROXIMALES:
- 923.1 kilojulios de energía, total.
- 45.8 gramos de agua (humedad).
- 0.7 gramos de proteina, total.
HIDRATOS DE CARBONO:
- 53.6 gramos de carbohidratos.
- 2.8 gramos de fibra, dietetica total.
La mermelada de albaricoque y melocotón es rica en VITAMINAS con 7 distintas:
- 5.74 miligramos de Vitamina C (ácido ascórbico).
- 0.57 miligramos de Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E.
- 0.103 miligramos de equivalentes de niacina, totales.
- 0.06 miligramos de riboflavina.
- 0.06 miligramos de Vitamina B-6, Total.
- 0.04 miligramos de tiamina.
- 9 microgramos de folato, total.
La mermelada de albaricoque y melocotón es rica en MINERALES con 10 distintos:
- 237.8 miligramos de potasio.
- 50 miligramos de sodio.
- 19.68 miligramos de fósforo.
- 13.94 miligramos de calcio.
- 9.84 miligramos de magnesio.
- 0.41 miligramos de hierro, total.
- 0.1 miligramos de cobre.
- 0.08 miligramos de zinc (cinc).
- 2.7 microgramos de ioduro.
- 2 microgramos de selenio, total.
'Mermelada de albaricoque y melocotón, baja en calorías' comparado con:
mermelada de ciruela, mermelada de frambuesa, mermelada de fresa, mermelada de fresa baja en calorías, mermelada de grosella roja, mermelada de mora, mermelada de naranja.
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).