Vainilla vs. Sopa de sobre, sin reconstituir. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Vainilla y Sopa de sobre, sin reconstituir.
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Vainilla | Sopa de sobre, sin reconstituir | |
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Nombre científico | vanilla planifolia | |
Nombre en inglés | Vanilla | Instant soup, dried |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 1 | 12 |
Proteínas (%) | 14 | |
Carbohidratos (%) | 99 | 74 |
Alcohol (%) | ||
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
energía, total (kilojulios) | 219.14 | 1337.49 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.06 | 4.34 |
proteina, total (gramos) | 0.06 | 10.99 |
agua (humedad) (gramos) | 87.2 | 11.29 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 12.7 | 58.24 |
fibra, dietetica total | 2.2 g | |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.01 | 1.66 |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.004 | 0.44 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.01 | 1.74 |
colesterol | 74 mg | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 11.79 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.27 mg | |
folato, total | 3.42 ug | |
equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.43 | 0.3 |
riboflavina | 0.095 mg | |
tiamina (miligramos) | 0.011 | 0.01 |
Vitamina B-12 | 2.3 ug | |
Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.026 | 0.13 |
MINERALES | ||
calcio (miligramos) | 11 | 27.3 |
hierro, total (miligramos) | 0.12 | 2.1 |
potasio (miligramos) | 148 | 319.2 |
magnesio (miligramos) | 12 | 34.2 |
sodio (miligramos) | 9 | 613.2 |
fósforo (miligramos) | 6 | 194.4 |
ioduro | 6.9 ug | |
selenio, total | 63.2 ug | |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.11 | 1.8 |
Vainilla | Sopa de sobre, sin reconstituir |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).