• Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉

Queso camembert 60% mg/esQueso curado, genérico
Nombre en inglésCamembert cheese, 60% fidmCured cheese
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)8467
Proteínas (%)1632
Carbohidratos (%)
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1458.151874.76
grasa, total (lipidos totales) (gramos)33.068834
proteina, total (gramos)13.835.77
agua (humedad) (gramos)52.527
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos0.51 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)9.69.9
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.951
ácidos grasos saturados totales (gramos)20.721.3
colesterol (miligramos)10074.4
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)312.5234
Vitamina D (microgramos)0.40.9
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.60.61
folato, total (microgramos)9621.8
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.938.2
riboflavina (miligramos)0.430.33
tiamina (miligramos)0.050.04
Vitamina B-12 (microgramos)2.61.5
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.20.2
MINERALES
calcio (miligramos)295848
hierro, total (miligramos)0.370.75
potasio (miligramos)7682
magnesio (miligramos)6733.5
sodio (miligramos)526620
fósforo (miligramos)190.5470
ioduro (microgramos)13.84.1
selenio, total (microgramos)712
zinc (cinc) (miligramos)1.7143.2
Queso camembert 60% mg/esQueso curado, genérico

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).