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Pan, tipo hamburguesaPasta alimenticia, integral, hervida
Nombre en inglésBurguer breadPasta, whole, boiled
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)166
Proteínas (%)1216
Carbohidratos (%)7378
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1109.58507.6
grasa, total (lipidos totales) (gramos)4.70.9
proteina, total (gramos)7.544.7
agua (humedad) (gramos)36.263.7
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)47.523.2
fibra, dietetica total (gramos)4.14
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.40.1
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.30820.4
ácidos grasos saturados totales (gramos)10.1
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides0.01 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.260.01
folato, total (microgramos)265
equivalentes de niacina, totales (miligramos)2.491.3
ácido pantoténico (vitamina B5)0.42 mg
riboflavina (miligramos)0.140.04
tiamina (miligramos)0.320.11
Vitamina B-120.91 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.10.08
MINERALES
calcio (miligramos)210.515
hierro, total (miligramos)2.31.06
potasio (miligramos)11044
magnesio (miligramos)34.0330
sodio (miligramos)5503
fósforo (miligramos)15089
cobre0.17 mg
ioduro (microgramos)2.61.9
selenio, total (microgramos)2825.9
zinc (cinc) (miligramos)1.840.81
Pan, tipo hamburguesaPasta alimenticia, integral, hervida

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).