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Pan de avenaPan blanco, de molde, tostado
Nombre en inglésOat breadBread, sliced, toasted
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)1413
Proteínas (%)1312
Carbohidratos (%)7375
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1130.11037.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)4.43.7
proteina, total (gramos)8.47.3
agua (humedad) (gramos)34.736.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)48.545.7
fibra, dietetica total (gramos)43.6
GRASAS
ácido graso 12:0 (láurico)0.009 g
ácido graso 14:0 (ácido mirístico)0.019 g
ácido graso 16:0 (ácido palmítico)0.915 g
ácido graso 18:0 (ácido esteárico)0.343 g
ácido graso 18:1 n-9 cis (ácido oléico)1.427 g
ácido graso 18:21.258 g
ácido graso 18:30.081 g
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.60.73
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.71.17
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.70.56
ácidos grasos, trans totales1.004 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.610.4
folato, total (microgramos)6227
equivalentes de niacina, totales (miligramos)3.141.5
ácido pantoténico (vitamina B5)0.34 mg
riboflavina (miligramos)0.240.04
tiamina (miligramos)0.40.19
Vitamina B-120.03 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.070.1
MINERALES
calcio (miligramos)4324
hierro, total (miligramos)3.151.4
potasio (miligramos)165129
magnesio (miligramos)6821
sodio (miligramos)23.4613
fósforo (miligramos)14791
cobre0.21 mg
ioduro (microgramos)12.27
selenio, total (microgramos)24.633.6
zinc (cinc) (miligramos)1.020.5
Pan de avenaPan blanco, de molde, tostado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).