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Mousse de queso fresco, con frutasMousse de queso fresco, desnatado, azucarado
Nombre en inglésMousse, cottage cheese, with fruitsMousse, cottage cheese, skimmed, with sugar
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3524
Proteínas (%)1633
Carbohidratos (%)4844
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)563.6441.9
grasa, total (lipidos totales) (gramos)5.42.8
proteina, total (gramos)5.48.5
agua (humedad) (gramos)73.277.3
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)1611.4
fibra, dietetica total0.2 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales1.036 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales0.124 g
ácidos grasos saturados totales (gramos)2.3110.3
colesterol (miligramos)137.1
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)45.215.9
Vitamina D (microgramos)0.140.07
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.04 mg
folato, total (microgramos)113.9
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.150.5
riboflavina (miligramos)0.1420.15
tiamina (miligramos)0.0330.02
Vitamina B-12 (microgramos)0.530.2
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.06862.7
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)1.40.7
MINERALES
calcio (miligramos)53114
hierro, total (miligramos)0.160.1
potasio (miligramos)90127
magnesio (miligramos)711
sodio (miligramos)34444
fósforo (miligramos)113117
ioduro (microgramos)89.7
selenio, total (microgramos)7.71.7
zinc (cinc) (miligramos)0.330.3
Mousse de queso fresco, con frutasMousse de queso fresco, desnatado, azucarado

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).