Litchi, crudo vs. Mango, crudo. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Litchi, crudo y Mango, crudo.
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| Litchi, crudo | Mango, crudo | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Litchis, raw | Mango, without skin, raw |
| Parte comestible | 62% | |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 6 | 3 |
| Proteínas (%) | 5 | 4 |
| Carbohidratos (%) | 89 | 93 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 279.78 | 245.4 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.44 | 0.2 |
| proteina, total (gramos) | 0.9 | 0.6 |
| agua (humedad) (gramos) | 82.7 | 83 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 14.6 | 13.4 |
| fibra, dietetica total (gramos) | 1.3 | 2.3 |
| almidón, total (gramos) | 0.1 | 0.3 |
| azucares, totales (gramos) | 14.5 | 13.1 |
| sacarosa | 8.27 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos) | 0.1 | 0.07 |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.1 | 0.03 |
| ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.1 | 0.05 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 25 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos) | 0.1 | 1.8 |
| folato, total (microgramos) | 70 | 31 |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.3 | 0.4 |
| ácido pantoténico (vitamina B5) | 0.16 mg | |
| riboflavina (miligramos) | 0.06 | 0.05 |
| tiamina (miligramos) | 0.03 | 0.03 |
| Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.05 | 0.08 |
| Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos) | 60 | 44 |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 5 | 20 |
| hierro, total (miligramos) | 0.4 | 1.2 |
| potasio (miligramos) | 156 | 150 |
| magnesio (miligramos) | 8 | 9 |
| sodio (miligramos) | 1 | 2 |
| fósforo (miligramos) | 27 | 22 |
| cobre (miligramos) | 0.15 | 0.11 |
| ioduro | 1 ug | |
| selenio, total (microgramos) | 0.6 | 0.6 |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.3 | 0.1 |
| Litchi, crudo | Mango, crudo | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).