Licor de café vs. Licores de frutas. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Licor de café y Licores de frutas.
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| Licor de café | Licores de frutas | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Coffee liqueur | Fruits liqueur |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 1 | |
| Proteínas (%) | ||
| Carbohidratos (%) | 55 | 63 |
| Alcohol (%) | 44 | 37 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 21.7 | 12 |
| energía, total (kilojulios) | 1435.63 | 944.7 |
| grasa, total (lipidos totales) | 0.29 g | |
| proteina, total | 0.1 g | |
| agua (humedad) (gramos) | 0.1 | 52.9 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 46.8 | 35 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.1 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 0.1 g | |
| VITAMINAS | ||
| riboflavina | 0.02 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 6 mg | |
| hierro, total (miligramos) | 0.06 | 0.07 |
| potasio (miligramos) | 28.74 | 35 |
| magnesio (miligramos) | 2.87 | 6 |
| sodio (miligramos) | 8.62 | 5 |
| fósforo (miligramos) | 5.75 | 20 |
| zinc (cinc) | 0.03 mg | |
| Licor de café | Licores de frutas | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).