Leche merengada vs. Mousse de yogur, con frutas. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Leche merengada y Mousse de yogur, con frutas.
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| Leche merengada | Mousse de yogur, con frutas | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Milk, whipped | Yogurt mousse, with fruits |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 34 | 41 |
| Proteínas (%) | 15 | 9 |
| Carbohidratos (%) | 52 | 50 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 351.3 | 604.9 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 3.2 | 6.7 |
| proteina, total (gramos) | 3 | 3.3 |
| agua (humedad) (gramos) | 83.1 | 72.3 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 10.7 | 17.7 |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, monoinsaturados totales | 7.6 g | |
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.8 g | |
| ácidos grasos saturados totales | 22.1 g | |
| colesterol | 14 mg | |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos) | 46.06 | 45.2 |
| Vitamina D (microgramos) | 0.03 | 0.14 |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.09 mg | |
| folato, total | 0.77 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 0.09 mg | |
| riboflavina (miligramos) | 0.19 | 0.14 |
| tiamina | 0.04 mg | |
| Vitamina B-12 | 0.2 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 0.04 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.1 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 110 mg | |
| hierro, total | 0.21 mg | |
| potasio | 87.3 mg | |
| magnesio | 12 mg | |
| sodio | 26.2 mg | |
| fósforo | 100 mg | |
| ioduro | 11.6 ug | |
| selenio, total | 1.7 ug | |
| Leche merengada | Mousse de yogur, con frutas | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).