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Flan de huevo, bajo en caloríasFabada
Nombre en inglésCaramel custard cream, dietBean, stew "fabada" type
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)2850
Proteínas (%)3016
Carbohidratos (%)4235
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)320657.5
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.48.82
proteina, total (gramos)5.76.06
agua (humedad) (gramos)8463.9
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)7.913.42
fibra, dietetica total7.8 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.523.445
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.4160.772
ácidos grasos saturados totales (gramos)1.63.095
colesterol (miligramos)117.620
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)2424.1
Vitamina D0.4 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.230.35
folato, total (microgramos)0.356.58
equivalentes de niacina, totales (miligramos)1.59.34
riboflavina (miligramos)0.120.1
tiamina (miligramos)0.050.12
Vitamina B-12 (microgramos)0.710.59
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.060.1
MINERALES
calcio (miligramos)99118.3
hierro, total (miligramos)0.87.8
potasio (miligramos)1291170
magnesio (miligramos)13174.3
sodio (miligramos)91891
fósforo (miligramos)118309.9
ioduro (microgramos)335.6
selenio, total (microgramos)4.616.1
zinc (cinc) (miligramos)0.60.63
Flan de huevo, bajo en caloríasFabada

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).