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Crema de chocolate, baja en caloríasCorteza de trigo
Nombre en inglésChocolate cream, low calorieWheat crusts
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)4047
Proteínas (%)199
Carbohidratos (%)7544
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)313.22016.25
grasa, total (lipidos totales) (gramos)3.425.8
proteina, total (gramos)3.610.26
agua (humedad) (gramos)79.11.6
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)13.952.19
fibra, dietetica total (gramos)0.46.25
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)1.810.782
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.92.885
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.510.73
colesterol1.4 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)19.83.37
Vitamina D0.05 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.51.74
folato, total (microgramos)0.3110.29
equivalentes de niacina, totales (miligramos)13.8
riboflavina (miligramos)0.160.1
tiamina (miligramos)0.040.1
Vitamina B-12 (microgramos)0.40.24
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.050.12
Vitamina C (ácido ascórbico)1.2 mg
MINERALES
calcio (miligramos)11161.2
hierro, total (miligramos)0.215.3
potasio (miligramos)158349.5
magnesio (miligramos)19.760.3
sodio (miligramos)581234.3
fósforo (miligramos)105199.7
ioduro (microgramos)1710
selenio, total (microgramos)2.817.1
zinc (cinc) (miligramos)0.61.9
Crema de chocolate, baja en caloríasCorteza de trigo

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).