Cerveza, oscura, 8°- 9° vs. Cava. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Cerveza, oscura, 8°- 9° y Cava.
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| Cerveza, oscura, 8°- 9° | Cava | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Beer, stout, 8°- 9° | Sparkling wine, "cava" type |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | ||
| Proteínas (%) | 4 | 1 |
| Carbohidratos (%) | 32 | 9 |
| Alcohol (%) | 64 | 90 |
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| alcohol (etanol) (gramos) | 6.15 | 9.1 |
| energía, total (kilojulios) | 277.921 | 292.8 |
| proteina, total (gramos) | 0.6 | 0.2 |
| agua (humedad) (gramos) | 88.5 | 89.2 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 5.25714 | 1.5 |
| azucares, totales | 5.25714 g | |
| VITAMINAS | ||
| folato, total | 9.5 ug | |
| equivalentes de niacina, totales (miligramos) | 0.815 | 0.2 |
| riboflavina | 0.055 mg | |
| Vitamina B-12 | 0.28 ug | |
| Vitamina B-6, Total (miligramos) | 0.05 | 0.02 |
| MINERALES | ||
| calcio (miligramos) | 11 | 10 |
| hierro, total (miligramos) | 0.05 | 0.8 |
| potasio (miligramos) | 92 | 48 |
| magnesio (miligramos) | 16.5 | 6 |
| sodio (miligramos) | 11.5 | 4 |
| fósforo (miligramos) | 33.5 | 7 |
| ioduro (microgramos) | 8 | 0.01 |
| selenio, total | 1.2 ug | |
| zinc (cinc) | 0.01 mg | |
| Cerveza, oscura, 8°- 9° | Cava | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).