Cereales desayuno, maíz azucarado vs. Cereales, en polvo, solubles (eko). Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Cereales desayuno, maíz azucarado y Cereales, en polvo, solubles (eko).
.
| Cereales desayuno, maíz azucarado | Cereales, en polvo, solubles (eko) | |
|---|---|---|
| Nombre en inglés | Breakfast cereal, corn with sugar | Soluble cereals, powder |
| Parte comestible | 100% | 100% |
| ENERGÍA TOTAL | ||
| Grasas (%) | 1 | 1 |
| Proteínas (%) | 5 | 6 |
| Carbohidratos (%) | 94 | 93 |
| Alcohol (%) | ||
| COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
| PROXIMALES | ||
| energía, total (kilojulios) | 1591 | 1637.34 |
| grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 0.5 | 0.42 |
| proteina, total (gramos) | 4.5 | 5.7 |
| agua (humedad) (gramos) | 5.5 | 6 |
| HIDRATOS DE CARBONO | ||
| carbohidratos (gramos) | 88 | 89.7 |
| fibra, dietetica total (gramos) | 1.5 | 2.3 |
| sacarosa | 36.5 g | |
| GRASAS | ||
| ácidos grasos, poliinsaturados totales | 0.3 g | |
| ácidos grasos saturados totales (gramos) | 0.5 | 0.1 |
| VITAMINAS | ||
| Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 9.3 ug | |
| Vitamina D | 4.25 ug | |
| Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.1 mg | |
| folato, total | 200 ug | |
| equivalentes de niacina, totales | 15.3 mg | |
| riboflavina | 1.6 mg | |
| tiamina | 1.2 mg | |
| Vitamina B-12 | 0.85 ug | |
| Vitamina B-6, Total | 1.7 mg | |
| Vitamina C (ácido ascórbico) | 51 mg | |
| MINERALES | ||
| calcio | 13.1 mg | |
| hierro, total (miligramos) | 10 | 1.9 |
| potasio | 99.1 mg | |
| magnesio (miligramos) | 16.2 | 71 |
| sodio | 0.5 mg | |
| fósforo (miligramos) | 48.8 | 332 |
| ioduro | 4.7 ug | |
| selenio, total | 4.7 ug | |
| zinc (cinc) (miligramos) | 0.3 | 0.9 |
| Cereales desayuno, maíz azucarado | Cereales, en polvo, solubles (eko) | |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).