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Pasta alimenticia, integral, crudaPudin de pasas
Nombre en inglésPasta, whole, rawRaisin pudding
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)628
Proteínas (%)168
Carbohidratos (%)7864
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)1445.71251.48
grasa, total (lipidos totales) (gramos)2.59.41423
proteina, total (gramos)13.45.9
agua (humedad)29.3 g
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)66.247.2268
fibra, dietetica total (gramos)11.53
almidón, total15.0909 g
azucares, totales32.1359 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.32.6
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)1.10.5
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.45.9
colesterol53 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides107.5 ug
Vitamina D0.2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.250.38
folato, total8 ug
equivalentes de niacina, totales (miligramos)6.20.8
ácido pantoténico (vitamina B5)0.98 mg
riboflavina (miligramos)0.140.12
tiamina (miligramos)0.490.1
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.220.09
MINERALES
calcio (miligramos)40120
hierro, total (miligramos)3.631.6
potasio (miligramos)215310
magnesio (miligramos)14324
sodio (miligramos)8310
fósforo (miligramos)258110
cobre0.45 mg
ioduro (microgramos)1.916.9
selenio, total (microgramos)732.7
zinc (cinc) (miligramos)2.370.6
Pasta alimenticia, integral, crudaPudin de pasas

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).