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Pasta alimenticia, con huevo, hervidaPasta alimenticia, cruda
Nombre en inglésPasta, with egg, boiledPasta, raw
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)104
Proteínas (%)1514
Carbohidratos (%)7482
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)524.4241471.37
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.492541.44776
proteina, total (gramos)4.712.5
agua (humedad) (gramos)709.5
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)22.970.9
fibra, dietetica total (gramos)15
almidón, total (gramos)22.368.3
azucares, totales (gramos)0.62.6
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.50.15
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.20.63
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.30.19
colesterol8 mg
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides4 ug
Vitamina D0.7 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E0.05 mg
folato, total (microgramos)728
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.42.5
riboflavina (miligramos)0.020.04
tiamina (miligramos)0.030.15
Vitamina B-120.09 ug
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.040.08
MINERALES
calcio (miligramos)1024
hierro, total (miligramos)0.41.8
potasio (miligramos)23236
magnesio (miligramos)1255
sodio (miligramos)25
fósforo (miligramos)45167
ioduro (microgramos)2.910
selenio, total (microgramos)1.962.2
zinc (cinc) (miligramos)0.31.5
Pasta alimenticia, con huevo, hervidaPasta alimenticia, cruda

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).