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Mermelada de naranjaTurrón, tipo Alicante
Nombre en inglésMarmalade, orangeNougat, "alicante" type
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)51
Proteínas (%)611
Carbohidratos (%)9438
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)78.22023.74
grasa, total (lipidos totales)28.07 g
proteina, total (gramos)0.313.05
agua (humedad) (gramos)95.22.15
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.344.9
fibra, dietetica total (gramos)0.25.9
almidón, total0.8 g
azucares, totales44.1 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales18.2826 g
ácidos grasos, poliinsaturados totales6.22034 g
ácidos grasos saturados totales2.2917 g
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides2 ug
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E9.36 mg
folato, total (microgramos)3629
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.051.37
ácido pantoténico (vitamina B5)0.01 mg
riboflavina (miligramos)0.010.33
tiamina (miligramos)0.010.08
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.010.16
Vitamina C (ácido ascórbico)4.8 mg
MINERALES
calcio (miligramos)38102.459
hierro, total (miligramos)0.152.07385
potasio (miligramos)37268.065
magnesio (miligramos)2118.962
sodio (miligramos)5612.4962
fósforo (miligramos)6250
cobre0.09 mg
ioduro2.3 ug
selenio, total (microgramos)0.22.6
zinc (cinc) (miligramos)0.042.25769
Mermelada de naranjaTurrón, tipo Alicante

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).