Licor de crema 15-17% vol. vs. Licor de café. Comparativa.
Tabla de composición y nutreica de Licor de crema 15-17% vol. y Licor de café.
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Licor de crema 15-17% vol. | Licor de café | |
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Nombre en inglés | Cream liqueur 15-17% volume | Coffee liqueur |
Parte comestible | 100% | 100% |
ENERGÍA TOTAL | ||
Grasas (%) | 41 | 1 |
Proteínas (%) | ||
Carbohidratos (%) | 26 | 55 |
Alcohol (%) | 26 | 44 |
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE | ||
PROXIMALES | ||
alcohol (etanol) (gramos) | 12 | 21.7 |
energía, total (kilojulios) | 1348.5 | 1435.63 |
grasa, total (lipidos totales) (gramos) | 14.8 | 0.29 |
agua (humedad) (gramos) | 52.3 | 0.1 |
HIDRATOS DE CARBONO | ||
carbohidratos (gramos) | 20.9 | 46.8 |
GRASAS | ||
ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.8 g | |
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos) | 0.6 | 0.1 |
ácidos grasos saturados totales (gramos) | 8 | 0.1 |
colesterol | 0.04 mg | |
VITAMINAS | ||
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides | 180.7 ug | |
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E | 0.5 mg | |
folato, total | 2 ug | |
equivalentes de niacina, totales | 0.75 mg | |
riboflavina | 0.06 mg | |
tiamina | 0.01 mg | |
Vitamina B-12 | 0.08 ug | |
Vitamina B-6, Total | 0.01 mg | |
Vitamina C (ácido ascórbico) | 0.2 mg | |
MINERALES | ||
calcio | 16.5 mg | |
hierro, total | 0.06 mg | |
potasio (miligramos) | 17.4 | 28.74 |
magnesio (miligramos) | 1.8 | 2.87 |
sodio (miligramos) | 80 | 8.62 |
fósforo (miligramos) | 34.9 | 5.75 |
zinc (cinc) (miligramos) | 0.2 | 0.03 |
Licor de crema 15-17% vol. | Licor de café |
Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).