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Leche, semidesnatada, pasteurizadaLeche materna
Nombre en inglésMilk, semi-skimmed, pasteurizedhuman milk
Parte comestible100%100%
ENERGÍA TOTAL
Grasas (%)3152
Proteínas (%)287
Carbohidratos (%)4141
Alcohol (%)
COMPOSICIÓN EN 100 GRAMOS DE PORCIÓN COMESTIBLE
PROXIMALES
energía, total (kilojulios)191.8287.66
grasa, total (lipidos totales) (gramos)1.64.03
proteina, total (gramos)3.21.15
agua (humedad) (gramos)89.687.8
HIDRATOS DE CARBONO
carbohidratos (gramos)4.67
azucares, totales4.6 g
GRASAS
ácidos grasos, monoinsaturados totales (gramos)0.481.523
ácidos grasos, poliinsaturados totales (gramos)0.050.435
ácidos grasos saturados totales (gramos)0.952.031
colesterol (miligramos)516
VITAMINAS
Vitamina A equivalentes de retinol de actividades de retinos y carotenoides (microgramos)20.569.5
Vitamina D (microgramos)0.010.07
Vitamina E equivalentes de alfa tocoferol de actividades de vitámeros E (miligramos)0.080.278
folato, total (microgramos)58
equivalentes de niacina, totales (miligramos)0.10.517
riboflavina (miligramos)0.170.038
tiamina (miligramos)0.050.015
Vitamina B-12 (microgramos)0.40.05
Vitamina B-6, Total (miligramos)0.030.014
Vitamina C (ácido ascórbico) (miligramos)36.5
MINERALES
calcio (miligramos)11429
hierro, total (miligramos)0.040.058
potasio (miligramos)16647
magnesio (miligramos)103.2
sodio (miligramos)4613
fósforo (miligramos)8515
ioduro (microgramos)8.65.1
selenio, total (microgramos)1.53.3
zinc (cinc) (miligramos)0.40.134
Leche, semidesnatada, pasteurizadaLeche materna

Fuente original: AESAN/BEDCA Base de Datos Española de Composición de Alimentos v1.0 (2010).